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食鹽不僅是人們膳食中不可缺少的調(diào)味品,而且是人體中不可缺少的物質(zhì)成分。它的主要成分是氯化鈉,是一種中性的無(wú)機(jī)鹽。其味咸,性寒,入胃、腎、大小腸經(jīng),具有清熱解毒、涼血潤(rùn)燥、滋腎通便、殺蟲(chóng)消炎、催吐止瀉的功能。那么問(wèn)題來(lái)了,鹽究竟是如何生產(chǎn)加工出來(lái)的呢?其實(shí)鹽的生產(chǎn)加工離不開(kāi)高壓蒸汽發(fā)生器的功勞。
食鹽的生產(chǎn)加工工藝大致可以分為四步:鹵水處理、蒸發(fā)制鹽、脫水干燥、包裝倉(cāng)儲(chǔ)等四大工序,而高壓蒸汽發(fā)生器在整個(gè)工藝中的作用不可替代。制鹽一般為鹵水在由不同真空狀態(tài)下的由高壓蒸汽發(fā)生器提供蒸汽的蒸發(fā)罐組中進(jìn)行蒸發(fā),由于各罐間的壓降差,形成沸點(diǎn)遞降,從而使熱量依次傳遞。
鹵水處理是制鹽的重要工序,主要過(guò)程為高壓蒸汽發(fā)生器多次蒸汽加熱,濕鹽脫水干燥也需要蒸汽供熱,經(jīng)過(guò)與熱空氣接觸使大部分水分氣化,得到含水量在一定范圍內(nèi)的干鹽。諾貝思高壓蒸汽發(fā)生器熱效率高達(dá)98%,產(chǎn)氣速度快,溫度壓力可調(diào),適合鹵水處理的不同蒸發(fā)階段的溫度需要,產(chǎn)生干燥蒸汽,有效縮短濕鹽干燥時(shí)間。
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