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  紅棗，又名大棗，其維生素含量非常高，有"天然維生素丸"的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。古人云：一日三棗，容顏不老。可想而知，紅棗的營養(yǎng)價值有多高了。但是大家知道嗎？一般常見的紅棗都是要經(jīng)過烘干處理的，因此紅棗烘干就顯得尤為重要了，一般烘干的好壞影響著棗的外觀、營養(yǎng)的保存和口感以及日后的保存。經(jīng)過長時間的研究與探索，人們發(fā)現(xiàn)使用烘干蒸汽發(fā)生器對紅棗進行烘干效果極佳。

  以前傳統(tǒng)的紅棗干制作方法是通過陽光照射一段時間，這樣耗費的周期時間比較長，而且具有許多不確定因素，一旦下雨可能導致沒有曬干的紅棗發(fā)霉變質(zhì)，而且在晾曬的過程中還需要大量人工翻動，干燥的成品色澤也參差不齊，無法滿足現(xiàn)代大規(guī)模工業(yè)操作，而使用烘干蒸汽發(fā)生器對紅棗進行烘干則可以滿足紅棗烘干的一切需求。

  諾貝思紅棗烘干蒸汽發(fā)生器熱效率高，產(chǎn)氣快，使用該蒸汽發(fā)生器烘干紅棗，不用受天氣的影響，大大節(jié)省了人力成本，甚至連烘干品質(zhì)也得到有效的控制，大大降低了紅棗烘干成本。

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