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  食品包裝是食品商品的組成部分。它可以起到保護食品的作用，使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中，防止生物的、化學(xué)的、物理的外來因素的損害，它也有保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量的功能，它方便食品的食用，又是首先表現(xiàn)食品外觀，吸引消費的形象，具有物質(zhì)成本以外的價值。一個精致的外觀包裝甚至超過食品本身的價值。由此可見，包裝的重要性。而食品包裝又離不開包裝蒸汽發(fā)生器的功勞。

  食品包裝按包裝材料分為金屬、玻璃、紙質(zhì)、塑料、復(fù)合材料等，可按包裝型式分為罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等，食品包裝影響到我們生活的方方面面。特別是在熟食加工行業(yè)。由于熟食不同于其他商品，若包裝不到位，很容易發(fā)生食品安全事故。而食品包裝蒸汽發(fā)生器在其中起到了至關(guān)重要的作用。

  在對熟食進(jìn)行真空包裝時，配套包裝蒸汽發(fā)生器將容器內(nèi)部氣體排除，加速熱量的傳導(dǎo)，還可達(dá)到高溫滅菌的效果，有效的避免了后期加熱殺菌造成包裝容器膨脹破裂的現(xiàn)象。因此可以說是非常的實用。

而且諾貝思真空包裝蒸汽發(fā)生器完全改變傳統(tǒng)了的包裝方式，完整的保留了食物的新鮮度，且包裝“結(jié)實”，根本不用擔(dān)心暴力運輸問題，適合各種運輸途徑。大大延長了熟食的保質(zhì)期的同時還方便了運輸。因此深受食品包裝行業(yè)的青睞。

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