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  春風復蘇，陽氣生發，給萬物帶來了生機，但這時人們卻普遍感到困倦乏力，表現為春困現象。多喝一些茶提神，能緩解春困帶來的不良影響。綠茶或花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，特別是春天的綠茶，可以提神，令人神清氣爽，可使“春困”自消。除此之外，綠茶還具有去肝火、正氣、去寒氣的作用。因此，如今的茶葉市場可謂是供不應求，通常茶葉加工廠為了提高茶葉生產效率，會使用烘干蒸汽發生器對綠茶進行烘干。

  綠茶的生產工藝大致分為采摘、殺青、揉捻、干燥這四個階段。其中最重要的環節就是殺青和干燥了。殺青的目的是通過高溫快速破壞酶的活性，停止其酶促氧化作用，使殺青過程形成的品質固定下來。炒青必須當鍋溫達到220∽260℃時方可投入做青葉，以掌握“適當高溫、投青量適中、翻炒均勻、快速短時、殺熟殺透”為原則。當鍋中“啪啪”之聲停止，略有沙沙聲音，葉質柔軟稍有黏性，聞有清純茶香，即可下鍋揉捻。歷時3∽5分鐘。而在此環節中，烘干蒸汽發生器可以提供源源不斷的蒸汽，為茶葉殺青提供有力保障。

  其次就是茶葉的干燥環節，茶葉烘干的過程中，對溫度要求相當之高，溫度太高，會破壞茶葉的營養成分，甚至還會影響茶葉的外觀，溫度太低，達不到良好的烘干效果，嚴重的還會導致茶葉受潮發霉。而烘干蒸汽發生器可根據茶葉烘干需求調節溫度和壓力，為茶葉烘干創造有利條件。

  使用烘干蒸汽發生器對茶葉進行烘干，無論是時間還是溫度上的控制都比傳統的渥堆方法要更勝一籌，通過茶葉烘干蒸汽發生器加工出來的綠茶品質和口感也得到了很大的提升。茶葉烘干蒸汽發生器熱效率高，產氣快，最重要的是使用該蒸汽發生器生產加工出來的綠茶無論是色澤、口感和品質都得到了很大的提升。

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