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  河粉因口感滑嫩，富含碳水化合物，具有儲(chǔ)存和提供熱能;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道等功能。而深受人們的喜愛(ài)。通常河粉加工廠為了提高河粉生產(chǎn)效率，通常都會(huì)使用食品加工電蒸汽發(fā)生器對(duì)其進(jìn)行生產(chǎn)加工。

  河粉原料為大米，將米洗凈后磨成粉，加水調(diào)制成糊狀，上籠蒸制成片狀，冷卻后劃成條狀即成。手工制成的河粉色白，近來(lái)也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁，制成五顏六色的河粉。在此生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，食品加工電蒸汽發(fā)生器發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。

  隨著科技的不斷發(fā)展與進(jìn)步，傳統(tǒng)的手工制作河粉方法已經(jīng)逐漸被淘汰，近年來(lái)河粉已實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)，要知道河粉加工技術(shù)很簡(jiǎn)單，只需要配套諾貝思食品加工電蒸汽發(fā)生器就行，該蒸汽發(fā)生器熱效率高，產(chǎn)氣快，采用高質(zhì)量不銹鋼制作，設(shè)備經(jīng)久耐用，最重要的是該蒸汽發(fā)生器的蒸汽量、蒸箱溫度都可任意設(shè)定自動(dòng)控制，機(jī)器性能穩(wěn)定，操作方便簡(jiǎn)單。有效提高了河粉廠的生產(chǎn)加工效率。

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