說到奶片很多人奶片是很多人休閑娛樂必備小零食之一。與鮮奶相比,奶片無需冷藏、無需加熱食用,已成為乳制品中的亮點。食用奶片可享受到牛奶的風味和質地,獨有的加工工藝,保留了牛奶中多種營養成分。為了提高奶片加工生產效率,浙江杭州一牛奶加工廠在諾貝思購置了一臺奶片加工專用蒸汽發生器。高溫蒸汽發生器在奶片的加工工藝中起到了至關重要的作用。
奶片生產工藝流程中必須要經過混合、壓片、包裝這幾個環節,從而制成的片狀乳制品。其中壓片和包裝工藝就離不開高溫蒸汽發生器。在壓片工藝中,必須對每個工序可能產生的潛在危害從生物性、化學性、物理性三方面進行分析,制定措施。然而諾貝思高溫蒸汽發生器熱效率高達98%,3—8分鐘產生飽和蒸汽。由蒸汽發生器產生的高溫蒸汽可以有效滅菌消毒。有效避免了這些潛在危害。為奶片的壓片工藝提供有力保障。
高溫蒸汽發生器不僅能有效地消滅細菌,同時還可以保存奶片原有的營養成分。諾貝思高溫蒸汽發生器可產生蒸汽溫度在171℃,這一條件遠遠滿足了生產需求,除此之外,高溫蒸汽發生器還可以為奶片包裝進行高溫定型。滿足奶片生產的一切需求。
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