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  我們都知道想在餐飲行業一舉成名，好的食材、好的湯汁，實惠的價格，才能深得消費者的喜愛，一傳十、十傳百朋友帶朋友，蒸汽石鍋魚就像“木馬式”一樣傳播著，使得石鍋魚在全國市場迅速鋪開，其他餐飲同行望塵莫及，著急干瞪眼，有的同行干脆轉型做蒸汽石鍋魚，那么石鍋魚為何會如此受歡迎呢？下面就讓FH9KW蒸汽發生器告訴你石鍋魚一舉成名的真正原因。

　　首先蒸汽石鍋魚對魚的品質要求非常高，一定要是新鮮活魚現殺，專業魚缸供養，因為石鍋魚主要吃的是“鮮、香、嫩、滑”，而不像水煮魚、酸菜魚、烤魚等，味道比較重，可以掩蓋魚肉的一些不好的方面，魚的質量的好壞，直接影響到魚肉的好壞，也直接影響到石鍋魚的口感，所以選材至關重要，緊接著就是烹飪方法。我們都知道炒、炸、煎、燜、烤、蒸各種各樣的烹飪方法，就屬“蒸”最為綠色健康了。而蒸汽石鍋魚采用的就是“蒸”這種綠色健康的烹飪方法。但FH9KW蒸汽發生器在這個環節卻起到了至關重要的作用。

　　使用FH9KW蒸汽發生器產生的高溫蒸汽來烹飪石鍋魚，是一個可以將熱能輸送到餐桌上，而且可以讓客戶親自操作的一種烹飪方法，讓客戶既能享受美味的蒸汽石鍋魚，又能體驗做石鍋魚的樂趣。FH9KW蒸汽發生器產氣速度快、熱效高、功率可調節，能夠根據客戶的需求進行蒸汽量的調節，既滿足了客戶的需求也很節約能源，這么多好處，想不成名都難。

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