喝酒,賽的不只是酒量,更是人與人之間氣質與學識的較量。說到酒,那些愛酒人事就激動了,說到喝酒,大家都會!那么釀酒呢?很多人就傻了吧!今天漲姿勢了,電蒸汽發生器帶你見識釀酒新工藝。
釀酒是利用微生物發酵生產含一定濃度酒精飲料的過程。釀酒原料與釀酒容器,是谷物釀酒的兩個先決條件。據考古出土距今五千多年的釀酒器具表明:傳說中的黃帝時期、夏禹時代存在釀酒這一行業,而釀酒之起源還在此之前。遠古時人們可能先接觸到某些天然發酵的酒,然后加以仿制。國內學者普遍認為,龍山文化時期釀酒是較為發達的行業。釀酒原料不同,所用微生物及釀造過程也不一樣。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在。
縱觀全國釀酒企業,工藝設備原始,導致了行業整體生產效率低下,糧食原料、水電氣等能源消耗量大,污染物排放嚴重,傳統作坊式的生產方式已經嚴重制約著全行業的未來。然而釀酒專用電蒸汽發生器卻從根本上避免了這些問題。
諾貝思電蒸汽發生器釀酒可采用高粱、玉米等作物為原料,產汽速度快,僅需3-5分鐘就可出蒸汽,而且該蒸汽發生器熱效率高達98%。怎么,你還怕你釀的酒不好喝嗎?用過電蒸汽發生器釀過酒的人,都不想喝傳統燃煤鍋爐釀的酒了,是很多釀酒廠的首選產品。
據購買諾貝思釀酒蒸汽發生器的客戶描述,采用傳統燃煤鍋爐所排出的廢氣中含有較多污染物質。然而釀酒專用蒸汽發生器采用電加熱的方式產生蒸汽,不僅安全,更加環保,還可極大提高釀酒企業生產效率。可謂是釀酒行業的大功臣。
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