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說到制作豆制品，其中最難的當屬煮漿環節了，煮豆漿最講究的就是溫度、時間和殺菌。溫度和時間決定了蛋白質變性是否可以和凝固劑發生反應，殺菌是否到位決定了豆制品是否可以放心食用。然而想要同時滿足這三點，少了豆制品加工蒸汽發生器還真不行。

隨著科技的不斷發展與進步，一般的豆制品加工廠都會使用豆制品加工蒸汽發生器保證豆制品加熱均勻。與傳統制作方式相比，蒸汽發生器溫度壓力可調，接觸面積大，保證豆漿均勻加熱，有效提高了豆制品加工廠生產效率。

但也不排除有很多豆制品加工廠煮漿時采用直接用鍋煮漿或鍋爐產生蒸汽煮漿。相較于豆制品加工蒸汽發生器，用鍋直接煮漿的缺點是容易出現燒糊的現象；采用然煤或燃柴鍋爐產生蒸汽煮漿必須請專人燒鍋爐，還有隨時接受有關檢查，不僅容易污染環境，并且安全也得不到保障。

  諾貝思豆制品加工蒸汽發生器是一款專為豆制品行業量身定做的專用配套煮漿設備，其獨特的內置式汽水分離器解決了一般同類產品蒸汽帶水的難題，煮漿效率更高，品質更好。且該蒸汽發生器產氣速度快，熱效率高，大小型豆腐作坊均適合，最重要的是該蒸汽發生器屬于一步到位的傻瓜控制系統，只要按一個按鈕，蒸汽發生器即可進行全自動運行狀態，極大的方便了用戶的使用。

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