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  蘇打餅干是我們日常生活中吃的比較多的一種小零食，蘇打餅干中添加了堿性的添加劑,它可以中和胃里過多的胃酸,減少胃酸對胃粘膜的刺激。因此,吃蘇打餅干,對胃病患者有一定的好處,蘇打餅干具有健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)胃健胃、調理腸胃、增強記憶力、開胃消食等多重功效。吃餅干有這么多好處，你知道餅干是如何生產出來的嗎？下面我們就一同來看看吉林省梅河口市餅干加工廠是如何進行加工的吧！

　　近日，吉林省梅河口市一餅干加工廠在諾貝思購置了一臺CH24KW蒸汽發(fā)生器，專門為蘇打餅干進行加工。據(jù)了解該餅干加工廠在對蘇打餅進行加工的過程中，很多環(huán)節(jié)都會用到CH24KW蒸汽發(fā)生器。其中和面、成型、發(fā)酵、烤制、包裝都需要配套蒸汽發(fā)生器進行完成。

　　吉林梅河口市的程經理介紹，在和面過程中，為了是物料混合更加均勻、保證膜片口感，通常采用攪拌鍋配套電蒸汽發(fā)生器使用。在餅干生產制作過程中，最重要的就數(shù)發(fā)酵環(huán)節(jié)了。在發(fā)酵時食品加工電蒸汽發(fā)生器能夠根據(jù)生產需要調節(jié)溫度，起到很好的溫度控制作用，能夠更好地進行下面操作。在烘干和包裝過程中，同樣也需要CH24KW蒸汽發(fā)生器提高生產效率，降低生產成本。

　　程經理表示諾貝思CH24KW蒸汽發(fā)生器現(xiàn)在可謂是餅干加工廠的必備神器了，它熱效率高、蒸汽純，可以產生源源不斷的蒸汽，最重要的是可以根據(jù)客戶生產需求定制蒸汽發(fā)生器的溫度、壓力和時間。因此為餅干生產提供有力保障。

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