您的位置:首頁 > 諾貝思動態 > 產品資訊 > 腐乳發酵使用潔凈蒸汽熱源提升效率
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腐乳,這是一道讓人垂涎欲滴的美食,它的香味撲鼻而來,讓人胃口大開。而要制作這道美食,蒸汽熱源機起到了至關重要的作用。
蒸汽熱源機,顧名思義,就是為了提供潔凈的蒸汽熱源而設計的一種機械設備。它利用高溫水蒸氣的熱能,通過傳導、對流和輻射等方式,將熱量傳遞給腐乳的原材料,從而完成腐乳制作過程中的加熱工作。
腐乳的制作過程需要一定的溫度和濕度條件,而蒸汽熱源機正好能夠提供這樣的環境。它能夠將水蒸氣加熱到所需的溫度,并通過管道將熱量傳送到腐乳的制作容器中,確保腐乳原料充分受熱,達到發酵的要求。
與傳統的加熱方式相比,蒸汽熱源機具有許多優勢。首先,蒸汽熱源機能夠提供穩定的熱源,溫度均勻分布,可以確保腐乳的制作過程中溫度的一致性。其次,蒸汽熱源機不會產生空氣污染物,提供的熱源干凈無害,對腐乳的制作質量和口感沒有任何影響。此外,蒸汽熱源機還具有節能高效的特點,可以為制作腐乳過程節省能源成本。
腐乳制作使用蒸汽熱源機提供的潔凈蒸汽熱源,不僅確保了腐乳的制作質量,還提高了生產效率。
諾貝思變頻熱源機具有智能變頻技術、蒸汽持續輸出技術、直流蒸汽發生技術和模塊化獨立系統技術等先進技術特點。該設備能夠智能監測設備運行狀態,并自行調整成為最佳狀態;能夠不間斷的持續產出高品質蒸汽,無需預熱,3-5秒直出蒸汽,蒸汽純度高,品質好;模塊化獨立系統運行,分工明確,可根據需求切換,按需配能,綜合節能達到30%以上。
作為國內蒸汽行業開拓者,諾貝思有著24年的行業經驗,諾貝思技術團隊與中國科學理化技術研究所、清華大學、華中科技大學、武漢大學共同研發蒸汽設備,通過不斷技術創新,已擁有20多項技術專利,已為60余家世界500強企業提供專業蒸汽產品和項目服務。