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在我們?nèi)A夏。“酒”其實(shí)是很多宴席上，必備的飲品。尤其是在古代，不管是在吟詩作對(duì)，還是各種宴席酒會(huì)，都會(huì)用酒來承托搭配，可以說“酒”在中國的歷史文化中，源遠(yuǎn)流長。當(dāng)然也伴隨著各種傳奇人物、傳說故事的出現(xiàn)。而好的酒，是很容易能分辨出來的、可以鑒定出來的。其中的水、曲、糧、藝是最重要的，是每個(gè)廠家在生產(chǎn)過程中，不可缺少的步驟。除了這些生產(chǎn)工藝，酒生產(chǎn)過程中，還離不開蒸汽發(fā)生器設(shè)備的搭配。而釀造米酒和蒸汽發(fā)生器有什么關(guān)系呢？

酒曲釀酒，可以說是我國最早的釀酒技術(shù)，主要是用糯米、大米等材料，進(jìn)過清洗、浸泡、發(fā)酵、殺菌等步驟后，得到濃度更加高的飲料。而米酒，作為我國酒文化的重要酒類型之一，在市場上，都有著非常重要的地位。

根據(jù)科學(xué)記載，米酒內(nèi)，是有人體十幾種必須的氨基酸，在與其余的酒類相比，米酒內(nèi)含有的氨基酸含量更多，能夠滿足人體的日常營養(yǎng)攝入所需，也是因?yàn)檫@個(gè)原因，很多的酒廠也紛紛加入了米酒的生產(chǎn)行列。而這個(gè)時(shí)候，釀酒廠家都使用蒸汽發(fā)生器來輔助進(jìn)行。

很多廠家在使用蒸汽發(fā)生器之前，其實(shí)本身的米酒生產(chǎn)效率是非常低的，尤其是在米酒旺季，有些時(shí)候需要更多的員工加班加點(diǎn)，才能夠完成生產(chǎn)任務(wù)。但是自從使用蒸汽發(fā)生器后，不僅僅在員工上的人力支出減少，而且還能夠及時(shí)完成任務(wù)，甚至超額完成生產(chǎn)額度。

那么蒸汽發(fā)生器在釀酒的時(shí)候，都有哪一些優(yōu)勢(shì)呢？

1、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)、節(jié)能環(huán)保：蒸汽發(fā)生器對(duì)比起傳統(tǒng)的鍋爐，會(huì)更加的安全、更加的環(huán)保。零污染、零排放，產(chǎn)生的蒸汽是潔凈的狀態(tài)，達(dá)到食品級(jí)別要求，對(duì)于釀酒生產(chǎn)來說，衛(wèi)生是非常重要的一環(huán)。

2、熱效率、智能操作更便捷：蒸汽發(fā)生器內(nèi)有智能控溫系統(tǒng)，能夠?yàn)獒劸频纳a(chǎn)提供各種熱源，而且可以定時(shí)定溫，加熱效率也高，大大的節(jié)約了人力物力，還能夠提高釀酒生產(chǎn)效率。

3、安裝方便、服務(wù)周到：我司的蒸汽發(fā)生器體積比較小，但是產(chǎn)出的蒸汽量大。在安裝上非常方便，而且可以工作人員上門安裝服務(wù)，只要有問題只需要一個(gè)電話，立馬會(huì)幫您進(jìn)行安裝、維護(hù)等。