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制茶廠用北京茶葉烘干蒸汽發生器,茶葉質量有保障

2020/10/15 17:19:01 次瀏覽

茶葉源于中國,茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸,有益健康。茶葉制成的茶飲料,是世界三大飲料之一。很多新鮮食材在烘干后才會散發香味,比如茶葉,新鮮的茶葉并不會散發濃郁的香味,在北京茶葉烘干蒸汽發生器進行高溫烘干后才會釋放出濃郁茶香,是因為很多植物的芳香類物質在高溫烘炒下都會產生一種叫丙烯酰胺的物質,這是高溫烘培和炒制能夠產生香味兒的核心。

蒸汽烘干茶葉避免粘連

蒸汽烘干茶葉避免粘連

茶葉干燥方法,有烘干、炒干、和曬干三種形式。茶葉的干燥工序一般先經過湖北茶葉烘干72kw蒸汽發生器進行烘干,然后再進行炒制。因揉捻后的茶葉含水量仍很高,如果直接進行炒制,會在鍋內結成團塊,茶汁易粘結鍋壁,這樣制成的茶葉品質將會大打折扣,還會影響制茶工藝。所以,茶葉先進行北京茶葉烘干蒸汽發生器進行烘干,使含水量降低了才可以再進行炒制,避免粘連鍋壁。

北京茶葉烘干蒸汽發生器

避免茶葉霉變使用蒸汽烘干

使用湖北茶葉烘干72kw蒸汽發生器進行烘干茶葉超干蒸汽穩定,烘干茶葉時受熱均勻,烘干效果好,不會造成烘干茶葉時部分溫度過高或達不到。烘干后的茶葉減少了霉菌的侵入,茶葉烘干后水分很低避免了霉變等影響茶葉品質。北京茶葉烘干蒸汽發生器非常適合大、小型的茶廠茶莊現代化大批量的生產。

北京茶葉烘干蒸汽發生器

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