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啤酒是世界上僅次于水和茶消耗最多的飲料之一，其生產(chǎn)過程雖然簡單，但好壞之間只是一條很細(xì)的紅線，每一步都可能出現(xiàn)問題，那么發(fā)酵罐配套蒸汽發(fā)生器能否在啤酒發(fā)酵環(huán)節(jié)減輕啤酒廠的生產(chǎn)壓力和風(fēng)險呢？

得到成品啤酒，發(fā)酵是基礎(chǔ)，所用發(fā)酵罐需常年保持一定的基礎(chǔ)溫度，而發(fā)酵罐配套蒸汽發(fā)生器便是為了提供蒸汽保溫。

啤酒發(fā)酵過程：

大麥芽在熱水中浸泡，釋放放出麥芽糖，形成麥芽糖汁。

麥芽糖汁與谷物分離后，再被煮沸，并添加啤酒花來調(diào)味道。

麥芽汁冷卻后，投入酵母發(fā)酵。

酵母在發(fā)酵過程中將糖汁轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。

發(fā)酵完成后，還要再控溫儲存半個月，讓啤酒成熟。

從啤酒發(fā)酵過程我們可以看到，無論是熱水中浸泡、煮沸還是控溫存貯等都離不開一個熱，而發(fā)酵罐配套蒸汽發(fā)生器便是一個很好的加熱方式，產(chǎn)氣快、熱效率高、蒸汽純凈，而且蒸汽發(fā)生器溫度多檔位可控、全自動運(yùn)行，可為啤酒生產(chǎn)提供環(huán)環(huán)相扣的質(zhì)量把控。